以下は、今年のはじめにイギリスで起きた野菜などの極端な不足についての記事ですが、今年はそれがさらに激しくなるというものです。
（参考記事）英国で起きている「極端な野菜の枯渇」は、今の生産、流通システムのままだと今後さらに悪化するという専門家の意見。では日本の今後は？
地球の記録 2023年2月27日
来年、イギリスで食糧不足が「憂慮すべきレベルになる可能性がある」
Telegraph 2022/12/22
Food shortages ‘alarmingly likely’ in the UK next year
気候変動、輸送問題、世界的な紛争が食料供給に影響を及ぼし続けているため、2024年には、イギリスで食糧不足が「憂慮すべきレベルで発生する可能性がある」と食糧安全保障の専門家が警告した。
1月末には国境目標運用モデルに基づき、EU から英国に流入する商品にも新たな小切手が導入され、食料輸入にさらに影響が及ぶことになる。
クイーンズ大学ベルファストのクリス・エリオット教授は、果物と野菜が特に影響を受けるだろうと述べた。
これは、2023年を通じて卵と油が不足し、2月に南ヨーロッパで悪天候のためスーパーマーケットは、トマトとキュウリを配給制とすることを余儀なくされたことに続くものだ。
2013年の馬肉スキャンダルに対する政府調査の議長を務めたエリオット教授は、以下のように述べた。
「 2023年にはスーパーマーケットの棚が何か月も空になったことをすでに見てきたように、この状況は今後さらに続くだろうと予想している」
同氏はさらに、以下のように付け加えた。
「それは価格の問題だけではなく、入手可能性も重要であり、つまり、2024年には空の棚、特に生鮮食品の棚が空になる可能性が驚くほど高いだろう」
エリオット教授は、潜在的な不足は他国の食料不安、気候変動、輸送問題によって引き起こされていると述べた。同氏はまた、長期計画の欠如について政府を批判し、英国の農業産業は崩壊していると述べた。
エリオット教授は、英国が見習うべき好例として、ほぼ独占的に輸入に依存しつつ、2030年までに自国の食料を最大 30％まで成長させる計画を導入したシンガポールを挙げた。
同氏は、「英国は生鮮食品、果物、野菜のほとんどを事実上、全面的に他国に依存している。2021年の食料安全保障報告書によると、乳製品はそれなりに自給自足できていたし、家禽肉や卵もそれなりに自給自足できたはずだ」と語った。
2020年に英国で消費された食料の 46％は輸入されたものだった。 卵、乳製品、肉などだ。来年 1月31日から「高リスク」品目はすべて国境でのさらなる健康診断の対象となり、英国への食料供給が滞る可能性があると輸出国際貿易研究所は警告した。