鳥インフルエンザでの殺処分(過去30日で 2,273万羽)の影響ですが、米中西部では、7ドルを超えている場所もあるようで、また、価格高騰以前に、地域によっては卵不足が深刻になっているとも伝えられています。
米国の卵価格の推移
Urner Barry Egg Index EBP
鳥インフルエンザでの殺処分(過去30日で 2,273万羽)の影響ですが、米中西部では、7ドルを超えている場所もあるようで、また、価格高騰以前に、地域によっては卵不足が深刻になっているとも伝えられています。
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