体感としては感じます…。ただ、この「倒産」という範疇には、自主的閉店は含まれていません。
飲食店倒産件数、昨年度過去最多８０２件…物価の高騰や人手不足などが経営圧迫
読売新聞 2024/04/04
民間調査会社の帝国データバンクが４日発表した２０２３年度の飲食店の倒産件数は前年度比５６％増の８０２件で、現行の調査方式となった００年度以降で最多になった。光熱費や原材料費の高騰が続く中、事業継続を断念する企業が増えている。
これまでは１９年度の７８４件が最多だった。
２３年度はコロナ禍の影響が一服して外食需要が回復したものの、物価や人件費の高騰、人手不足などが経営を圧迫した。
業種別では、居酒屋などの「酒場・ビアホール」が２０７件、「中華・東洋料理店」が１３０件、「西洋料理店」が９０件だった。都道府県別では東京が１２９件、大阪が９５件だった。
帝国データバンクの担当者は「物価や人件費の高騰は今後も続くとみられ、予断を許さない状況が続くだろう」と指摘している。