カカオの先物価格そのものは直近で下落しているのですが、それでも、過去 50年などの価格の推移を見ますと、今がいかに異常かがわかります。
過去50年間のカカオ先物価格の推移
cocoa
「非常に厳しい状況だ」：バレンタインデーが到来する中、西部のココア在庫が過去最低に
zerohedge.com 2025/02/15
“We’re Very Tight”: Western Cocoa Stockpiles At Record Low As Valentine’s Day Arrives
バレンタインデーが到来し、記録的な高値に近いココア価格により、消費者はスーパーでチョコレート1箱に昨年よりも大幅に高い金額を支払うことになるだろう。
この価格高騰は主に世界的な供給不足によるもので、 ニューヨークとロンドンのココア在庫は過去最低を記録している。
インターコンチネンタル取引所のロンドン倉庫にあるココアの在庫は今週、1年前の 10万トンから 2万1000トンに減少した。
「これは本当に少ない。これまで見た中で最も少ない」 と、商品ブローカーのマレックスの農業部門共同責任者、ジョナサン・パークマン氏はフィナンシャル・タイムズ紙に語った。
パークマン氏は、ニューヨークの倉庫の状況は、供給危機が欧米市場に広がっている証拠だと指摘した。ニューヨーク市の倉庫の在庫は約 9万トンだと指摘し、「この時期としては信じられないほど少ない」と付け加えた。
世界的な在庫の減少は、西アフリカの悪天候による副産物であり、カカオ生産の激減と世界的な需要の高まりが、2023年初頭以来、ニューヨークのカカオ価格が 3倍に上昇した理由の一部となっている。
12月中旬、ゴールドマンの商品デリバティブアナリスト、ヒューゴ・フェンテス氏は顧客に対し、「構造的な供給不足、ヘッジ不足の消費者、歴史的に低い倉庫在庫によって価格は大幅に上昇する見込み」として「ココアを買い持ち」するよう伝えた。