スウェーデンで昆虫食を広めていた企業が、ほとんど売り上げのないまま破綻

昆虫食とかコオロギいう響きも、今となっては、何だか懐かしいですね。

Ville få svenskarna att äta insekter – nu går bolaget i konkurs

オルサにあるテブリト社は、工業的に養殖されたミルワームから食料を作ることで、スウェーデンの人々に昆虫食に対しての洞察力を与えたいと考えていた。

投資家たちから 4,500万スウェーデンクローナ（約 6億3000万円）を受け取ったにも関わらず、財務を正常に戻すことができず、現在同社は破産宣告を受けている。

テブリト社は、2016年に設立された。わずか 3年ほど前にスウェーデン食品庁がミルワームを食品として承認したと発表したとき、多くの投資家は同社には明るい未来があると信じていた。しかし、そうはならなかった。

「我が社は、長期的に持続可能な財務上の解決策を見つけるために懸命に取り組んできました。しかし、残念ながら最も差し迫った財務状況を解決することはできませんでした」と創設者のニルス・エステルホルム氏は声明で書いている。

創業者のエステルホルム氏は、インタビューで、近いうちに食料品店の棚に昆虫が自然に並ぶようになるだろうと確信していると今も主張する。

昨年、テブリト社の売上高は 531,000スウェーデンクローナ（約745万円）で、損失は 1,360万スウェーデンクローナ（約 1億9000万円）だった。つい先月、外部投資家から 410万クローネを受け入れたが、効果はなかったようだ。

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