Grokが塩対応になって以来、Geminiを使うことが多いのですが、人によっては AI との会話を記録されたくないという方もいらっしゃると思います。記録を消す方法が公式に出ています（本当に消去されるのかどうかまではわかりません）。
ただし、どんな状況でも Gemini との会話記録は 72時間はすべて保存されます。
個別の会話を削除する
・Gemini またはアプリを開く。
・画面左側のメニュー（サイドバー）から、削除したいチャットのタイトルにマウスを合わせるか、スマホでは長押。
・メニューアイコン（3点リーダー）から「削除」を選び、確認画面で再度「削除」をクリック。
すべての履歴を削除する
・画面左下の「設定」またはプロフィールアイコンから「アクティビティ」を開く。
・アクティビティ画面の上部にある「削除」ボタンを押す。
・「全期間」を選択して削除を確定する。
今後の履歴保存を止める方法
・アクティビティ画面の上部にある「オフにする」をタップまたはクリックすると、今後の会話記録の保存を停止できる。
・オフにしても、安全性とフィードバック処理のため最長72時間はデータが一時保持される。
これは、東京経済大学の「Geminiの会話履歴を削除する方法」というページに図解つきで掲載されています。