これは最近知ったことですが、調べると本当のようで。毎日毎日、ボール一杯の生ニンニクを食べていたそう。以下は、それについてか書かれていたフェイスブックの投稿です。史実から見ても、おおむねこんな感じだったようです。あまりに口臭がキツくて、奥様も一緒の部屋で寝られなかったとのこと。
20世紀で最も影響力のある人物の一人であり、イタリアのファシスト指導者であったベニート・ムッソリーニは、特異な食の嗜好を持っていた。彼は、刻んだ生のニンニクをオリーブオイルとレモン汁で和えたものを、大きなボウル一杯分も定期的に食べていた。
ヴィクトリア・クラークとメリッサ・スコット共著の『独裁者の晩餐』は、使用人の証言や歴史的記録に基づいており、ムッソリーニはニンニクを「不老不死の霊薬」と呼び、妻でさえ耐えられないほどの量を摂取していたと記している。
ラケーレ・ムッソリーニは、夫の強烈な臭いのせいで別の部屋で寝ざるを得ないと、料理人に訴えたという。
フランス料理を軽蔑し、未来派のプロパガンダを通してパスタ反対運動を支持していたムッソリーニは、多くの水を飲み、食事は10分以内に済ませるよう主張していたにもかかわらず、生のニンニクへの執着は変わらなかった。
その結果、健康への悪影響は甚大だった。彼は1925年に胃十二指腸潰瘍と診断され、翌年には危うく命を落としかけ、その後は厳格な食事療法を余儀なくされた。第二次世界大戦中も、医師たちは彼の慢性的な消化器系の問題、特に重度の便秘を指摘していた。
彼の個人的な食習慣と公的な食生活政策とのこの対照は際立っている。彼はニンニクと牛乳というシンプルな食事を摂っていた一方で、彼の政権は国家主導の食生活政策を推進し、国家の自給自足を目指してパスタよりも米の消費を奨励した。
こうした努力にもかかわらず、ほとんどのイタリア人はこのキャンペーンをほとんど無視し、特にパスタなどの伝統的な食品を食べ続けた。これはまさにイタリア人らしい反応と言えるだろう。